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Batidoras Amasadoras profesional

batidora amasadora profesional

Mejores Batidoras Amasadoras Profesionales del Mercado

¿Cómo elegir una Batidora Amasadora profesional para tu negocio?

Ya sea para una panadería, un restaurante o un hotel, una batidora amasadora profesional es imprescindible para preparar deliciosas recetas. Además de ser más rápido, también sirven para preparar pasta fresca. La comida que ofrezca a los clientes será única y aún más sabrosa. Ahora la cuestión principal es saber elegir el aparato correcto para su negocio. Hemos investigado bastante en este tema. Podemos darte algunos consejos prácticos para que puedas tomar la mejor decisión.

Esta publicación está dirigida a todos los profesionales del mundo de la panadería, pizzería, pastelería y confitería. Hoy en día, un pastelero o cocinero por la alta competencia, está obligado a hacer productos tan diversos como pueda. Pasteles, magdalenas, galletas, panes de diferentes tipos, pizzas, pasta etc. Para esto, es necesario e indispensable tener una mezcladora planetaria. Es decir, una batidora amasadora profesional con gancho en espiral.

Masas elaboradas con batidora amasadora profesional

Primer consejo importante a la hora de comprar una batidora amasadora online

Si necesita elegir un modelo profesional para su negocio, elija siempre una batidora amasadora profesional planetaria, ya que es el más poderoso de todos. Al tener la capacidad de hacer movimientos circulares, tendrá una masa homogénea con más calidad y rapidez. Imagínese que un día las ventas fueron más exitosas de lo planificado y necesitas urgentemente reponer el stock de masas de pizza, pasta o pasteles. Con una batidora amasadora planetaria profesional podrá hacerlo en cuestión de minutos.

Además, no hay que olvidar que el movimiento giratorio hace que se mantenga una baja fricción de calor. Esto hace que las piezas sufran menos deterioro. La mayoría de modelo ofrecen hasta 10 velocidades y tienen una capacidad como mínimo de 5 litros. Podrás conseguir diferentes niveles de mezcla según la necesidad de la receta. Son modelos muy versátiles, cuentan con todos los utensilios extraíbles necesarios para pastelerías, panaderías y restaurantes. Cuentan con un gancho para amasar y una barra mezcladora, principalmente. Además, el bol también es extraíble para facilitar la limpieza y las labores de mantenimiento.

¿Conseguir un precio competitivo de una batidora amasadora profesional?

¿Quién no querría comprar una batidora profesional a bajo precio? Pero en este caso pensar en una batidora amasadora profesional barata no es la opción más competitiva.Lo más importante es evaluar si el equipo cumple su función con la máxima eficiencia y durabilidad. Y como mencionamos antes lo más recomendable es usar una batidora planetaria. No se deje engañar por las ofertas y los precios bajos ya que, en algunos casos, en lugar de comprar algo profesional, puede ser engañado y comprar una batidora doméstica. Recuerde también apostar por una buena marca que ofrezca modelos para uso profesional. Suelen ser empresas con mucha más credibilidad y asentamiento en el mercado que ofrecen servicios muy completos.

Asistencia técnica y repuestos para las Amasadoras profesionales

Para contar con un uso y servicio totalmente profesional una batidora amasadora debe contar con asistencia técnica y repuestos suficientes para solventar cualquier avería. Ya que a pesar de que se traten de equipo de alta calidad y fiabilidad, al usarse muy frecuentemente es inevitable el desgaste continuo de las piezas. Por ello necesitará consultar los consejos del fabricante en cuanto a la limpieza y mantenimiento. Y conocer con antelación si en necesidad de reemplazo puede contar con un servicio de asistencia técnica rápida. En la actualidad, incluso las marcas extranjeras proporcionan asistencia técnica nacional y proveen a sus clientes de un equipo altamente cualificado para solventar cualquier urgencia. Además al ser aparatos caros, optar por la reparación puede ser una buena forma de ahorrar.

Antes de comprar una batidora planetaria, por simple que parezca, asegúrese de que el equipo viene con un completo manual de instrucciones. Es muy importante ya sea para comprender su funcionamiento, conocer las diferentes opciones o la mejor manera de desinfectar y limpiar el equipo o incluso tener presente las medidas de seguridad para el operador.

Masas elaboradas con batidora amasadora profesional

Comprobar la vida útil de su batidora amasadora profesional

Antes de comprar investigue bien en internet. Gracias al desarrollo de la tecnología y de las comunicaciones es más fácil buscar opiniones sobre cualquier producto. No te será difícil encontrar foros, comentarios, reseñas y distintos testimonios sobre cualquier marca. Es una buena fuente para comprobar la calidad del modelo que tengamos en mente comprar. Aunque lo más infalible es comprobar los materiales de fabricación, la resistencia y potencia del motor. Además, si tiene alguna duda sobre sus prestaciones y durabilidad siempre puede ponerse en contacto con la misma empresa. Hoy en día, también hay más facilidades.

Elementos básicos de una batidora amasadora profesional

Como hemos mencionado las batidoras amasadoras profesionales son equipos industriales diseñados para preparar alimentos en grandes cantidades que reemplazan el trabajo manual a través de un sistema mecanizado. Las amasadoras profesionales están fabricadas en materiales más resistentes y se componen principalmente de:

  • Un recipientes o bol con suficiente capacidad donde colocar los ingredientes
  • El amasador, gancho o brazo para mover la masa
  • Un buen motor con la suficiente potencia para amasar grandes cantidades

Diferencias de las batidoras amasadoras profesionales

Principalmente, están diseñadas para mejorar el rendimiento de la producción en cantidades más grandes. Tienen mayor potencia y permiten batir o amasar cualquier tipo de alimento. También poseen mayor fuerza de triturado, así como resistencia y durabilidad.

  • Motor: Las batidoras amasadoras profesionales deben disponer al menos de 700W como mínimo. Aunque también puedes encontrar modelo con menos potencia diseñadas con sistemas de engranaje optimizados para conseguir un mayor rendimiento.
  • Mayor resistencia: Este también es uno de los motivos por lo cual los aparatos profesionales suelen ser más caro. Pero es algo lógico, ya que estamos hablando de un uso intensivo. Por esa razón se fabrican con piezas más fuertes para evitar que el desgaste prematuro. El material más utilizado es el acero inoxidable. Además, la mayoría de las marcas suelen ofrecer una garantía mayor. Al final la inversión a la larga sale muy rentable.
  • Mayor capacidad: Es también una de las características básicas en las batidoras amasadoras industriales. Ya que para en el uso profesional es inevitable manejar cantidades mayores.

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